Month: September 2016

Gendering of Language

Ankita Das

Being a student of Geography, it is interesting to study how the geographical space gets affected by ‘gendering of language’. ‘Gendering of language’ means reflection of gender through language. Doing MA in Geography in Delhi School of Economics (D’ School), made my way towards my study. Gender and language are two important aspects of society. Language plays an important role in making social relations. Every day speech is the way in which a particular language is spoken. A gender wise variation in speech can be observed. ‘Geographical space’ is map-able,…

Read More

স্বামীকে মানুষ

J. N. Ray

এই মেয়েকেও পছন্দ হয়ে গেল মণিরাদেবীর। ছেলেরও পছন্দ। কিন্তু, মণিরাদেবীর চিন্তা অন্যখানে। এর পূর্বেও কয়েকটি মেয়েকে পছন্দ হয়েছিল। কিন্তু, মণিরাদেবীর শর্ত শুনে ওই মেয়েরা কেউই বিয়ে করতে রাজি হয় নি। মণিরাদেবীর আশঙ্কা এই মেয়েটিও যদি পিছিয়ে যায়! ওই বাড়ি থেকে বেরুনোর সময় মণিরাদেবী মানসীকে ফের ডেকে পাঠালেন, মানসীর চিবুক ছুঁয়ে বললেন, মা, তোমাকে আমার বেশ ভালো লেগেছে। আমি আলাদা ভাবে কিছু কথা বলতে চাই তোমার সঙ্গে। পার্স থেকে একটা ছোট কাগজ বের করে মানসীর হাতে দিয়ে বললেন, এতে আমার মোবাইল নম্বর আছে, তুমি আমায় ফোন কোরো। দুরু দুরু বক্ষে একদিন…

Read More

|| দুর্গা কথা ||

মৌসুমী ষড়ঙ্গী চক্রবর্তী

 শরতের শিউলিতে শীত মেয়ে কুয়াশার অনন্ত আকাশে দাঁড়িয়ে _ _ _ দশ নয় , নিরস্ত্র দুটি হাত মস্তিষ্কের ভূগোলে রাখে ত্রিনয়ন ঐ প্রতিবাদিনীর দিনযাপনে সমাজ কোঁচকায় কোমলে প্রবঞ্চনার কাব্য সন্ন্যাসী দৃষ্টি সরে গেলে , খাদকের তীক্ষ্ণ ঠোঁট ছোঁ মেরে তুলে নেয় _ মাতৃলিঙ্গ টুকরো টুকরো করে ছড়ায়  নির্জনে , কোন নালার ধারে অদৃশ্য পীঠের সহস্র রক্ত ভেজা আখ্যান , দীর্ঘ দশমী | মৌসুমী ষড়ঙ্গী চক্রবর্তীআমি মৌসুমী ষড়ঙ্গী চক্রবর্তী ওরফে মনি ষড়ঙ্গী | বাংলা সাহিত্য নিয়ে এম,,এ পড়া সঙ্গে বি,এড | শিক্ষকতা ছেড়ে মুম্বাই আসা | কবিতা ও ছোট গল্প লিখতে…

Read More

ইয়াকিতোরি হিলসা – Yakitori Hilsa

Dipannwita Roy
yakitori_hilsa

  উপকরণঃ ইলিশ মাছ ৬/৭ পিস [কিউব করে কাটা], ছোট পেঁয়াজ ১টা, কাপ্সিকাম ১টা [কিউব করে কাটা], নুন স্বাদমত, লেবুর রস ১ টেবিল ছামচ, গোলমরিচ গুঁড়ো ২ চা-চামচ, ডার্ক সয়া সস ১ কাপ, রোস্টেড তিল ৪/৫ চা-চামচ, স্কিউয়ার ৩ টে, তিল তেল সামান্য [ব্রাশ করার জন্য], জল পরিমান মত   প্রণালীঃ একটা পাত্রে ইলিশ মাছ নিয়ে নুন,লেবুর রস ও গোলমরিচ গুঁড়ো মাখিয়ে নিন। ১৫-২০মিনিট ম্যারিনেট করে রাখুন। একটা পাত্রে জল,সয়া সস,রোস্টেড তিল নিয়ে ভাল করে ফুটিয়ে সস তৈরি করে নিন। স্কিউয়ারে ম্যারিনেট করা মাছের পিস গেঁথে একে একে পেঁয়াজ,ক্যাপ্সিকাম গেঁথে নিন।…

Read More

নারায়ণ

Anjanaa Chattopadhyay

মাকে আমার কাছে পাকাপাকিভাবে থাকার জন্য নিয়ে এলাম। ঘরে ঢুকে আমার ঠাকুরের আসনখানা দেখে খুশি হয়ে ওঠে। বাঃ, এই তো কি সুন্দর ঠাকুর বসিয়েছিস। মার প্রীত মুখখানা দেখে ছোটবেলায় ভালো রিপোর্টকার্ড আনার মত একটা অনুভূতি হয়। এখনও মার প্রত্যাশা অনুযায়ী কাজ করার আকূলতা, মাকে খুশি করতে পারায় আনন্দ। অবশ্য পরদিনই বুঝতে পারি দেয়াল-কুলুঙ্গিতে রাখা উঁচু ওই আসনে মা পুজো করতে পারবে না। মা তো আর আমার মত চলতে চলতে শর্টকাট পুজো করে না, মার পুজো হলো ভক্তিভরে বসে দীর্ঘ সময় ধরে নানা উপকরণ আর উপাচার সমণ্বিত বিস্তারিত এক পর্ববিশেষ ।…

Read More

দাদু ও আমি

Sabyasachi Banerjee

গতবার পৌষমাসে বড়দিনের ছুটিতে গ্রাম এর বাড়ি গুপ্তিপাড়ায় বেড়াতে গেছি | পৌষ মাসের কনকনে ঠান্ডা শেষ রাতে টিনের চলে টুপটাপ করে শিশির পড়ছে গাছ থেকে | সকালই ঘুম থেকে উঠে দেখি চারদিক কুয়াশায় ঢাকা,কিছুই দেখা যাচ্ছে না | আমি সোয়েটারের ওপর একটা চাদর মুড়ি দিয়ে বেরিয়ে পড়লাম | কাছেই বড়ো মাঠ, ঘাসের বুকে শিশির জমেছে | সজনে গাছ থেকে দু একটা ফুল পড়ছে | গাছের ডালে পাখিরা কিচিরমিচির করছে | চলতে চলতে একটা টালির ছাউনি দেওয়া বাড়ির সামনে থমকে দাঁড়িয়ে পড়লাম | কি সুন্দর গাঁদা ফুল সার উঠোনে জুড়ে |…

Read More

দূরত্ব

Paulabi Gupta

সেই কবে থেকে পথ হাঁটা শুরু। জানি না কতটা পথ হয়ে গেছে হাঁটা! তোমার হৃদয় পথ ধরে হাঁটতে হাঁটতে কখনো ভাবিনি এতটা অচেনা সেই পথ… স্পন্দনের ধ্বনিতে মিশে ছিল শুকনো পাতার শব্দের মতো একাকিত্ব। ভাবিনি। ভাবিনি….. এতোটা অতল নীলে ডুবে আছে তোমার গভীর নিলয়! এতো কাছাকাছি থাকা, তবুও এতোটা দূরের পথ। ছায়ায় ছায়া মিশে থাকা- তবু অচেনা হৃদয় গলি। ক্লান্তি যখন ঘুম বয়ে আনে তোমার অলিন্দের রক্ত স্রোতে…. ফিরবো বলে ভাবি। দেখি ফেরা-পথ… মুছে যায় একমুখী জীবন তোড়ে। Paulabi Guptaআমি পৌলবী।পেশায় শিক্ষক। অবসর সময়ে অক্ষরদের খুঁজে বেড়াই মনের অনুভূতি গুলোকে…

Read More

অনাগত বসন্ত

Vivek Raj

দেখেছো কি?পথের ধারে সেই মরা ফুলটা সেটা শুকিয়ে আছে পড়ে পথের ধারে এক আস্তা কুঁড়ে? ঝোপ-ঝাড় আগাছার ভিড়ে স্থান পেতে চেয়েছিল সে সুন্দর এক ফুলদানিতে…। সে তার কল্পনার সঙ্গে রঙ মিশিয়ে তৈরি করেছিল একটা স্বপ্ন, কুঁড়ি থেকে ফুটাবার মুহুর্তে যৌবনের দুর্বার আবেগে জীবনের কঠোর বাস্তবতাকে অস্বীকার করে প্রাধান্য দিয়েছিল সে তার স্বপ্নটাকে…। তারপর? তারপর অসহায়তা আর অবহেলা দিল ভেঙ্গে তার স্বপ্নটাকে…! তার জন্ম পরিচয় আনল তাকে টেনে কঠিন বাস্তবতার জগতে; আর তার গৌরব আর সৌন্দর্য করল ফিকে, ভাগ্যে জুটল একরাশ ঘৃণা, নোংরা আর পথের কর্দমাক্ত জলের ছটা, ফুলদানির বদলে ঠাঁই হল…

Read More

আমাদের পেন্সিল খেলা

Shruti Basu

নামজাদা এক মিশনারি স্কুলে পড়াশোনা করেছি। আনন্দময় এক আশ্বিনের সকালে হঠাৎ মনে পড়ল ছেলেবেলায় হারিয়ে যাওয়া এক অভিনব খেলার কথা। আমরা খেলাটি খেলতাম ক্লাসে – নিয়মিত- টিফিনের সময়। খেলাটি হল, পাশাপাশি খাতাগুলো রেখে – যা নাকি বাড়িঘর-অফিস কাছারি- স্কুল কলেজ- পাড়া – রাস্তা ইত্যাদি, আর ছিল নানা আকারের পেন্সিল, যারা প্রতিনিধিত্ব করত আমাদের আশেপাশের মানুষজনকে – যাদের সঙ্গে ছিল আমাদের রোজকার ওঠাবসা, নানান আদান প্রদান, বিনিয়োগ ইত্যাদি। সেইসব চরিত্ররা, যেমন বাবা,মা,ভাই,বোন,আত্মীয়স্বজন,পাড়া-প্রতিবেশী,শিক্ষিকা,বন্ধুরা মায় মুদিওয়ালাও পর্যন্ত নানান পেন্সিলের মাধ্যমে ও আমাদের monologue এ প্রান পেয়ে অনর্গল বিভিন্ন স্বরক্ষেপনে, আবেগে জীবন্ত – প্রাণবন্ত…

Read More

পুর ভরা সবুজ লঙ্কা

Manjushree Mitra

উপকরণ:- বড়ো ও লম্বা সবুজ লঙ্কা 7/8 টি পুরের জন্য :- চিংড়ি ছোট ছোট 200 গ্রাম আলু 1 টি বড়ো সেদ্ধ করা পেঁয়াজ,আদা,রসুন, ধনেপাতা ও চিনে বাদাম পেস্ট 1 টেবিল চামচ করে গ্রেভির জন্য:- 2  থেকে 3 টেবিল চামচ পোস্ত ও কাঁচালঙ্কা বাটা। কাঁচালঙ্কা ঝাল অনুযায়ী নুন,হলুদ,চিনি ও সরষের তেল প্রয়োজন অনুযায়ী প্রণালী:- 1) বোঁটাসমেত লঙ্কাগুলি মাঝখান দিয়ে খানিকটা চিরে নিন।সরু দিকটা কম চিরবেন। 2) লঙ্কার চওড়া দিকটায় ছুরি কিংবা চামচের পেছন দিয়ে ভেতরের শাঁসগুলো সাবধানে বের করে নিন যাতে ফেটে না যায়।জল দিয়ে ধুয়ে ভেতরের বাকি শাঁসও বের করে…

Read More
Page 1 of 3
1 2 3