উপকরণঃ ১) ১ কেজি পাকা পেঁপে ২) ৩ টেবিল চামচ চিনি ৩) ১ কাপ ঘন দুধ ৪) ২ চিমটে কেশর ৫) ২ টেবিল চামচ টুটি ফ্রুটি ৬) ১ টেবিল চামচ ভাঙ্গা কাজু ৭) ৩ টেবিল চামচ গাওয়া ঘি ৮) ২ টি তেজপাতা ৯) ১ ছোট চামচ এলাচ গুঁড়ো ১০) সাজানোর জন্য তবক পদ্ধতিঃ গ্রাইন্ডার এ জল না দিয়ে পেঁপের একটি ঘন ক্কাথ করুন । কড়াইতে ২ টেবিল চামচ ঘি গরম করে তেজপাতা দিন। কাঠের হাতা দিয়ে নাড়তে থাকুন যতক্ষন না পেঁপের রস শুকায় । এবার দুধ ও কেশর দিন।…
Read Moreপাকা পেঁপের কেশরী হালুয়া
