উপকরণ: পনির – ২৫০ গ্রাম (চৌকো করে টুকরো করা) সরষে- ১চা-চামচ মেথিদানা – ১/৪ চা-চামচ কালো জিরে- ১/২ চা-চামচ জিরে- ১ চা-চামচ কাজুবাদাম- ৫ গ্রাম দই – ১০০ গ্রাম সাদা তেল – ১/২ কাপ শুকনোলঙ্কা – ১.৫ চা-চামচ আদা বাটা – ১ চা চামচ কাঁচালঙ্কা বাটা – ১ চা চামচ টমেটো – ২ টো বড়, কুচি কুচি করে কাটা ক্যাপসিকাম – ১ টা ছোটো, কুচি কুচি করে কাটা হলুদ – ১/৪ চা চামচ লঙ্কাগুড়ো – ১/২ চা চামচ ধনেগুঁড়ো – ১/২ চা চামচ জিরে গুঁড়ো – ১/৪ চা চামচ বেসন…
Read Moreআচারী পণীর
